Sunday, March 18, 2007

恵比寿BISTRO

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友達と、恵比寿の『BISTROT des ARTS 』でごはんしました。
カウンターの目の前に、素敵なワインセラーに入ったワインが並んでいて、
店内には個性的な絵画も飾られていて、カジュアルかつ落ち着いた雰囲気のビストロです。

白ワインをいただきつつ、お店お勧めのお料理を楽しみました♪
・エスカルゴ ジェノババター
・鳩のグリル
・デザールオムレツ
・トリッパのコロッケ
・チーズとドライフルーツ盛り
・胡桃ショコラケーキ

中でも鳩は、初めての体験でした。。。
鴨に似た感じで、なかなか美味しかったです。
またぜひ行きたいお店です。

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Saturday, August 12, 2006

千倉 2006夏

3日間の夏休み♪
唯一の遠出が 千葉の千倉でした。
5時半起床で、アクアラインにて千倉海岸へ。。。
台風後のためか、期待どうりのキレイさはなかったものの、
湘南などに比べたら、人も少なく、ごみもなく、居心地のよい海岸です!
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ビールを飲みつつ 結構高い波とたわむれていたところ、
お天気が怪しくなってきたため、海はお昼すぎに退散。
そして、ーパー銭湯的な『里見の湯』にてゆっくりお風呂タイム。。。

ごはんは、地魚が格安で美味しくいただける おすし屋さんへ♪
生簀から取りたての地魚をお寿司にしてくれるので、かなり新鮮です。
サザエのつぼ焼き&握り・・・美味しかった~
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帰りに、海ほたるで休憩。。。初海ほたる♪
遠くに見える横浜辺りの灯りがキラキラ、
アクアライン海底トンネルを掘ったという、モニュメントになっている歯!
幻想的かつ感動的でした。
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という感じの 『千倉へ日帰りの旅2006年夏』でした。」

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Friday, April 21, 2006

小松菜と湯葉でおばんざい

青菜のなかでも、私がよく食べるのが・・・小松菜です。
鉄分・カルシウムが豊富で、ほうれん草よりもエグみがないので、具沢山スープ風にしたりして 
3日に一度は食べてます。。。

今日は、湯葉と一緒にだしで煮込んだ『小松菜と湯葉の煮びたし』にしました。
薄味、おばんざい風に仕上げて、お気に入りの梅酒といっしょにいただきました。

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やはり、和食って落ち着きます。


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Monday, March 27, 2006

アボカドお刺身玄米ごはん

久々に、家で簡単ごはん作りました。。
むしょうにアボカドが食べたくて、
お刺身といっしょに、わさびとオリーブオイルを加えたすだちポン酢で和えて、
玄米ごはんにのせました。
ついでに、ほうれん草と揚げの味噌汁付きです。
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Thursday, March 23, 2006

SODA CAFE  自由が丘

自由が丘の九品仏緑道沿いにある『SODA cafe 』にて会社帰りにお夜食♪
『カキのクリーム玄米リゾット』をオーダーしました。

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おおぶりのプリプリ感のあるカキがいっぱい入ってて、玄米のプチプチした食感も楽しく、
コクとうまみのあるクリーミーなリゾットで、かなり美味しくいただきました。
雰囲気も良く、家具やインテリアもステキなお店です。
次は、ぜひデザートをいただきに来たいものです♪

●SODA cafe
東京都目黒区自由が丘2-14-9
TEL 03-5701-6465
OPEN 13:00~23:00

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Monday, March 06, 2006

Table Modern Service自由が丘

日曜日、久々に会う友達3人で『Table Modern Service自由が丘』にて
ランチコースいただきました♪

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自家製パンも美味しいくて、リーズナブルだしかなり満足。

ソファー席だったため、居心地よくて、その後4時くらい居座ってしまいました。。。
その間、デザートの盛り合わせもいただき、おなかもココロもかなり満たされました♪

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しかも、この日、お友達のひとりが妊娠した!とのめでたい報告もあり、なんだかうれしくなりました。
最近、結婚します報告も多数あり、なんだか私の周りでは、おめでただらけです。。。

■Table Modern Service
03-5729-7160 
目黒区自由が丘2-17-8 3F

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Monday, December 26, 2005

豚しゃぶ飲み会

会社のメンバーと渋谷の豚しゃぶのお店でごはん!
鹿児島の六白黒豚のしゃぶしゃぶコースいただきました。

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薬膳スープと、昆布だしスープの2つのスープの鍋で、
昆布だしの方は、そばつゆに付けて食べるスタイルでした。

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去年、鹿児島旅行で食べて以来の六白豚・・・柔らかくてジューシー!
昆布だし+そばつゆスタイルが評判良かったです♪

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Monday, October 17, 2005

富山ごはん

10月7日~10日まで、富山の実家に帰ってきました!
やはり、富山の刺身は美味しいです♪
中でも、今が旬の富山産『白エビ』、お刺身でもから揚げも絶品でした。
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大好きなお魚たっぷり堪能でき、久々に親戚、お友達とも会い、満足でした。
たまに田舎に帰るのも良いものですね。
おかげでちょっと太ってしまいました。。。

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Sunday, July 24, 2005

旭屋『さば寿司』

京都にてお土産に買ってきた 旭屋の『さば寿司』。。。
さば寿司にもいろいろとランクがあるらしく、
私が買ったのは、中の上クラス(5切れ入り¥1900)。
大吟特選熟成造って書いてあるところがそそられます。

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脂のりの良い 肉厚なさば使用で、食べ応えありありで
かなり美味しくいただきました♪

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野菜と厚揚げの煮物 京風仕立て

久々に煮物作ってみました。
厚揚げ・じゃがいも・にんじん・えのきの肉巻き・枝豆など・・・、

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京風の白だしにて煮込んだので、野菜の色もきれいに仕上がりました。。。

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